Régime de sarrasin - menu pour la perte de poids pendant 14 jours

12 Mai 2025

Ambigu, mais si populaire - aujourd'hui, le sujet de notre article sera le régime de sarrasin et sa variation. Les propriétés bénéfiques des céréales de sarrasin sont connues à tout le monde: elle contient une énorme quantité de nutriments, y compris des glucides complexes. Le régime mono basé sur le sarrasin est un moyen assez populaire de perdre du poids. Vous avez sûrement vu à plusieurs reprises comment les célébrités annoncent ce système d'alimentation. Et ce n'est pas un accident: le régime de sarrasin aide non seulement à se débarrasser de l'excès de poids, mais nettoie également parfaitement le corps des toxines et des toxines. Par conséquent, dans le cadre de cet article, nous considérons le menu de sarrasin pendant deux semaines comment cuisiner de la bouillie et quel résultat s'attendre.

Types de régime de sarrasin

Plusieurs variétés de régime de sarrasin sont connues. Considérez les trois espèces les plus populaires:

STRICT MONO -DIET . Ce type ne comprend que des plats de sarrasin et l'utilisation d'une eau propre irrille au menu. La quantité de sarrasin est illimitée et la durée d'un régime strict est de 2 à 3 jours. Les médecins ne recommandent pas d'étirer un tel menu pour une période plus longue, car cela nocif pour la santé. Une petite contrainte pour le corps sous forme de restriction dans d'autres produits pendant quelques jours et peut être déposée de 2 kg; Régime Kefir-Gross . Il s'agit de la variété la plus populaire de données sur l'alimentation. Une réception quotidienne d'un litre de kéfir faible (pas plus de 1%) est ajoutée aux céréales de sarrasin dans le menu. Les résultats attendus d'un tel régime sont une perte d'environ 10 kg. La durée de la conformité à un régime strict est d'au moins 7 jours; Alimentation éclairée . C'est la méthode la plus douce et inoffensive pour le corps. En plus des céréales et du kéfir de sarrasin, le menu peut contenir d'autres produits utiles: viande faible, légumes frais et fruits, fruits secs, miel et fromage cottage. De toute évidence, un tel régime ne donnera pas un résultat rapide: pas plus de 2 à 3 kg par moins par semaine. Cependant, selon les experts, c'est le moyen le plus correct et le plus rationnel de perdre du poids. Afin de minimiser le préjudice possible au corps, la répétition de l'un de ces régimes ne doit pas être effectuée plus d'une fois tous les 3 mois.

Régime de sarrasin - règles spéciales

Tout régime est un stress pour le corps et vous devez prendre en compte le manque de nutriments pendant cette période.

Pour équilibrer le régime alimentaire et compenser un manque de oligo-éléments, buvez des complexes multivitamines. Ce régime implique également un manque de graisses bénéfiques que vous pouvez reconstituer à partir des compléments alimentaires, par exemple l'oméga-3. Afin de ne pas persécuter, vous êtes un sentiment constant de faim, et le métabolisme ne diminue pas, essayez de passer à six ou nutrition fractionnaire énervé. Réduisez la taille d'une partie.

Une autre règle spéciale concerne la cuisson du sarrasin. Il est catégoriquement impossible de cuire les céréales de sarrasin avec un tel régime, car avec un tel traitement thermique, il perd toutes ses substances bénéfiques. Il est conseillé à certains nutritionnistes d'éliminer le sel et les épices de l'utilisation. Cependant, avec un manque de sodium, une personne a une faiblesse et une fatigue rapide. Essayez simplement de salé la vaisselle pas grand-chose.

Naturellement, pendant le régime alimentaire, vous devez abandonner complètement l'utilisation de l'alcool, des produits sucrés et du sucre. Ne buvez pas de sarrasin avec des jus achetés ou des boissons gazeuses. Il n'est pas recommandé d'utiliser diverses sauces, mais si le plat ne «grimpe» pas du tout, vous pouvez le diluer avec une petite quantité de sauce de soja. Vous pouvez également utiliser des confitures non caloriques.

Comment faire cuire la bouillie pour le régime de sarrasin?

Pour préparer la bouillie, vous n'aurez pas besoin de autant d'ingrédients: le sarrasin, l'eau pure et le kéfir. La cuisson du plat est effectuée de trois manières:

Froid. Si vous prenez 100 g de céréales, remplissez-la de 300 ml d'eau propre chaude et laissez-la pendant la nuit. Le matin, la bouillie sera prête et peut être consommée. Cette méthode vous permet de préserver toutes les substances nutritives et bénéfiques en croup; Salaison. Une manière plus rapide, mais légèrement moins utile. Pour cuire la bouillie, le sarrasin est placé dans un thermos et versé avec de l'eau bouillante dans une proportion de 1 à 2 et laissée pendant une demi-heure; Le sarrasin sur le kéfir. Si le goût du sarrasin est fatigué de l'eau, vous pouvez prendre 250 à 300 ml de kéfir avec un pourcentage minimum de graisse et verser 100 g de céréales crues. Le mélange est laissé pour la nuit dans la pièce et prêt à l'emploi le matin. En plus d'une méthode froide, cette option de préparation vous permet de maintenir toutes les propriétés bénéfiques du produit.

Menu pour chaque jour de régime de sarrasin pendant 14 jours

Naturellement, le résultat maximum est démontré par un point mono lorsque seul le sarrasin est utilisé. Cependant, cette option peut être nocive pour la santé et même avoir des conséquences. Par conséquent, nous vous proposons un menu pour chaque jour de régime de sarrasin pendant 14 jours dans une version douce. Le programme basé sur les principes d'une alimentation équilibrée aidera à réinitialiser plusieurs kilogrammes en seulement 2 semaines. Le menu lui-même peut être modifié en y ajoutant d'autres produits utiles. Le régime alimentaire implique l'absence complète de sucre - cela doit être pris en compte lors de la mention du régime du thé ou du café.

Première semaine

Le premier jour

Matin: bouclé de sarrasin, thé noir avec l'ajout d'une cuillère à café de miel. Déjeuner: soupe aux légumes. Bouillie avec lait

Snack: Un fruit (bananes - vous ne pouvez pas). Dîner: bouillie de sarrasin avec oignons. Le deuxième jour

Matin: boucle-sarrasin en bouillie et salade de légumes. Déjeuner: soupe de sarrasin cuit dans du lait avec un pourcentage minimum de graisse. Snack: un verre de kéfir avec un pourcentage minimum de teneur en matières grasses. Dîner: bouillie de sarrasin avec un œuf à la coque. Troisième, quatrième et cinquième jour

Il est recommandé de nos jours qu'il n'y a que le sarrasin. Vous pouvez le préparer dans l'une des trois méthodes considérées. Si le régime alimentaire est difficile, la faiblesse apparaît et que la tête tourne, il est autorisé à ajouter un peu de miel au thé. Si vous devenez très mauvais, il vaut mieux arrêter le régime.

Sixième jour

Matin: sarrasin et café. Déjeuner: bouillon de poulet non en gras avec l'ajout de légumes verts. Snack: 1 tasse de fruits secs. Dîner: sarrasin avec salade de chou. Septième jour

Matin: bouillie avec légumes crus, thé vert. Déjeuner: soupe aux légumes. Snack: yaourt bas en gras sans additifs et colorants. Dîner: Grech et un œuf cuit.

La deuxième semaine

Le premier jour

Matin: sarrasin, une portion de fromage et de thé à faible teneur en matières grasses. Déjeuner: Salade de légumes, 100 g de viande faible en gras. Snack: kéfir bas en gras. Dîner: le sarrasin avec des légumes crus. Deuxième, troisième et quatrième jour

Le régime alimentaire quotidien se compose uniquement de sarrasin. Assurez-vous d'observer le mode de consommation d'alcool. Si le régime est accompagné d'une forte faiblesse et d'un malaise, vous devez ajouter quelques cuillères de miel au régime alimentaire quotidien. Si la condition s'est considérablement aggravée, il est préférable d'arrêter d'observer le régime alimentaire.

Cinquième jour

Matin: bouillie de sarrasin avec l'ajout de beurre, de café. Déjeuner: soupe aux légumes. Sarrasin alimentaire

Snack: une tasse de fruits secs. Dîner: bouillie de sarrasin avec l'ajout de notes solides. Sixième jour

Matin: boucle de sarrasin, une poignée de fruits secs et de thé. Déjeuner: soupe de lentille. Snack: kéfir bas en gras. Dîner: Grech + Champignons cuits avec des légumes. Septième jour

Matin: bouillie de sarrasin, fromage et thé à faible teneur en matières grasses. Déjeuner: Bouillon bas en gros avec des légumes verts et des œufs durs. Snack: yaourt sans additifs de goût, 50 g de noix. Dîner: 100 g de poitrine bouillie et de sarrasin avec des légumes.

Le résultat d'une semaine sur un régime de sarrasin

Avant de parler du résultat, nous mettons en évidence les principaux avantages et inconvénients que le régime de sarrasin a pour la perte de poids pendant 14 jours.

Avantages:

effet visible en peu de temps; nettoyer le corps en raison de la teneur en fibres dans le sarrasin; Le régime alimentaire donne une sensation de légèreté; Le sarrasin a une valeur nutritionnelle élevée, donc la sensation de faim n'est pas si prononcée; Les kilos en trop ne reviennent pas si vous quittez correctement le régime. Défauts:

Les maladies chroniques, si disponibles, peuvent s'aggraver; La carence en vitamines peut affecter l'état des ongles et des cheveux; Une alimentation stricte avec le sarrasin sur l'eau a épuisé le corps; La combinaison du sarrasin non bouillie avec le kéfir n'est pas approuvée par de nombreux médecins et considère que ces aliments sont lourds pour la digestion; Il peut y avoir des troubles métaboliques en raison d'un manque de sel et de sucre dans l'alimentation.

Contre-indications du régime de sarrasin

Pour éviter tous les examens du régime alimentaire et des effets secondaires considérés, il est nécessaire de connaître les contre-indications. Un tel régime ne convient pas en présence des maladies et pathologies suivantes:

Diabète sucré; Cœur et insuffisance rénale; Dysbiose; Maladies digestives du système; Grossesse et lactation; Hypertension; Dépression; Anorexie; Période postopératoire. Ce régime est également interdit aux personnes de moins de 16 ans. Les experts recommandent de mettre en pratique seulement une option légère, car cela nuit le moins à l'état de santé global. De plus, avant de commencer un régime, vous devez consulter un nutritionniste et un gastro-entérologue pour la disponibilité d'éventuelles contre-indications.

N'oubliez pas que l'essentiel dans n'importe quel régime n'est pas la poursuite d'un corps mince, mais le désir de perdre des kilos en trop et de maintenir la santé. Seule une approche compétente vous permettra d'obtenir le résultat de n'importe quel moyen de perdre du poids sans nuire au corps.